Il nome “Panoramic Garden Resort” non è per caso, ma dovuto al fatto che il Finkennest dispone di un grande orto di coltivazione biologica di verdura, frutta ed erbe aromatiche.
La cucina del nostro ristorante a Scena attribuisce grande importanza all'uso di prodotti regionali: perciò ci prenderemo cura di Voi utilzzando frutta, verdura e erbe aromatiche fresche provenienti dal nostro orto e dal nostro frutteto. Nulla ci da tanta soddisfazione come la coltivazione della nostra terra e la raccolta dei suoi frutti con i quali dare un tocco di raffinatezza ai nostri piatti. Sentirete il gusto del sole e del clima mite della nostra zona ad ogni boccone.
 

Colazione luculliana
dalle ore 07.30 alle 10.30
Marmellate fatte in casa, uova da allevamenti a terra biologici, formaggi di latte da fieno altoatesino, piatti a base di uova, il tè alla menta fresca del nostro orto e tante altre chicche che ci differenziano dai buffet standardizzati e comunemente proposti.

Per i più piccoli un buffet a parte che tiene conto dei loro gusti e delle loro preferenze.

Pranzo
Ristorante a Scena à la carte al Finkenhof*
* Attenzione: disponibilità limitata di tavoli

Servizio bar
Il nostro bar è aperto dalle 15:00 alle 23:00. A vostra disposizione un’abbondante offerta di bevande e vini, snack dolci e salati, cocktail e coppe gelato.
Una dolce tentazione: le nostre torte fresche di giornata preparate secondo antiche ricette della casa.
Naturalmente è sempre possibile il servizio in camera.

Cena
qui siete flessibili. al finkennest potete gustare piccoli spuntini al bar dell'hotel, mentre per un menù più ampio potete recarvi al finkenhof o esplorare uno dei tanti ristoranti e locande di montagna di scena e della regione di merano.

Periodo natalizzo:
Nel periodo natalizzo offriamo la mezzapensione al Finkennest.

Assaporate i vantaggi offerti dalla flessibilità della nostra offerta:

  • Prenotazione standard: l'appartamento con la prima colazione al Finkennest.
  • Al Finkenhof: Prenotate la formula "mezza pensione" con il nostro menù serale al Finkenhof, servito a partire dalle 18:30 da 4 portate sempre nuovo e stuzzicante e con buffet di insalate fresche.
  • Prenotate la formula "pensione 3/4" con la colazione al Finkennest e il buffet pomeridiano e la cena al Finkenhof.
  • Essere liberi e senza impegni. Godetevi la cena al Finkenhof con prenotazione giornaliera.

Vini

La nostra carta dei vini offre una vasta scelta – sono rappresentate tutte le zone vinicole e le cantine dell’Alto Adige. Abbiamo molto a cuore la collaborazione con piccoli e ricercati viticoltori che producono poche bottiglie, speciali e raffinate.
La nostra offerta racchiude anche le più importanti regioni e case vinicole italiane. Ci asteniamo consapevolmente dall’offerta di vini internazionali, ma su richiesta possiamo esaudire qualsiasi desiderio in merito.
La splendida vista dal nostro ristorante o dalla nostra terrazza rappresenta lo sfondo ideale per ogni cena o degustazione, delizie per occhi e palato.

Persone con allergie alimentari
A voi che soffrite di allergie o intolleranze alimentari offriamo un servizio ad hoc.