La nostra cucina attribuisce grande importanza all’utilizzo di prodotti locali di qualità. Ecco perché scegliamo principalmente prodotti a km 0 o quasi della nostra regione, ancora meglio se provenienti direttamente dal nostro orto e dal nostro frutteto di coltivazione biologica. Gli estesi orti e frutteti sono stati impiantati all'inizio del 2016 e poco dopo sono comparse le prime piantine. Ora, giornalmente raccogliamo meravigliose teste di insalata, deliziose carote e gustosi ravanelli, erbe aromatiche, succosi frutti e molto altro.
Siamo particolarmente orgogliosi dei nostri numerosi cespugli da bacche come ribes, uva spina, more, lamponi e molti altri, che ci forniscono la materia prima per le nostre meravigliose marmellate.
Il nostro frutteto vanta 200 alberi ai quali tra breve si aggiungeranno 50 ulivi, che ci forniranno un olio delicato dal gusto raffinato e amabile.
Permetteteci di prenderci cura di voi con prodotti da agricoltura biologica sani e naturali.
I nostri prodotti
- Nocino
- Succo di mela
- Marmellate
- Noci
- Semi di zucca
- Torta Fink