Die Bezeichnung als „Panorama Familyhotel & Spa“ kommt nicht von ungefähr, denn im Finkennest verwöhnen wir Sie mit frischen Zutaten aus unserem eigenen Gemüse-, Obst- und Kräutergarten!
Unsere Küche legt großen Wert auf die Verwendung regionaler Produkte – deshalb werden Sie sogar mit frischem Gemüse aus unserem Kräuter-, Gemüse- und Obstgarten verwöhnt! Es gibt nichts Schöneres für uns, als das Gemüse selbst anzubauen, unsere Gerichte damit zu kreieren, bei denen Sie anschließend noch die Sonne und die Milde des Klimas des Meraner Lands schmecken können.

Als einzigartig darf man die kulinarischen Köstlichkeiten allemal bezeichnen, bei denen traditionelle Südtiroler Gerichte mit den feinen Aromen des Südens verbunden werden.
Das gemütliche Ambiente im Hotelrestaurant und der großartige Ausblick von der Terrasse aus vollenden dieses Erlebnis. Anschließend können sie ihren Urlaubstag bei einem erlesenen Glas Wein oder bei einem fruchtigen Cocktail an unserer neuen Bar oder im Lounge-Bereich ausklingen lassen.

Das Verwöhn-Frühstück:
Starten Sie in den Tag mit unserem großzügigen Frühstücksbuffet mit Südtiroler Qualitätsprodukten und täglich wechselnden Frühstücks-Specials (Weißwürstchen mit Brezeln, Tiroler Frühstück, usw).
Wir bieten Ihnen 2 Möglichkeiten Ihren Urlaubstag im Finkennest einzigartig zu beginnen.
Betreutes Frühstücksbuffet und Frühstücks-Zimmerservice:
Betreutes Frühstücksbuffet
Unsere Mitarbeiter umsorgen Sie - natürlich unter strenger Einhaltung der vorgegebenen sanitären Richtlinien und Mindestabstandsregeln - und Sie genießen das betreute Frühstücksbuffet in unserem großen Speisesaal – 07.30 bis 11.00 Uhr.
Die Getränke, außer zum Frühstück, sind nicht im Preis inbegriffen.
Kinder (ab 3 Jahre): Für unsere kleinen Gäste ist das betreute Mittagessen im Kinderland inbegriffen mit Reservierung (außer Samstag und Sonntag).
Ohne genaue vorangehende schriftliche Mitteilung etwaiger Unverträglichkeiten oder Allergien von Seiten des Gastes können wir nicht von Allergenen vollkommen spurenfreie Gerichte garantieren.

Frühstücks-Zimmerservice:
Wir liefern das Frühstück in Ihre Suite – 08.00 bis 11.00 Uhr.

Das betreute Frühstücksbuffet:
Liebe Gäste, unser besonderes Augenmerk gilt der strengen Einhaltung der hygienischen Richtlinien bei der Zubereitung der Speisen, deren Präsentation sowie bei den verschiedenen Arbeitsabläufen.
Wir bieten Ihnen ein Buffet auf höchstem Niveau an. Sämtliche Speisen werden portioniert und größtenteils verschlossen (z.B. in kleinen Gläsern oder Behältern) angeboten.
Service wird bei uns großgeschrieben. Wir werden Ihnen viel mehr Speisen als bisher an den Tisch servieren und am Buffet bedient Sie ein Mitarbeiter. Alle Speisen am Buffet werden geschützt präsentiert werden.
Aufschnitt, Käse, Speck und so weiter wird unser Koch am Buffet Ihren á la minute vorbereiten.
Fleißige Hände bereiten Ihre speziellen Frühstückswünsche vor und Sie setzen Sie einfach an ihren persönlichen Tisch.
Eigener Kräuter-, Gemüse- und Obstgarten für Ihren gesunden Genussmoment.
Eier aus Freilandhaltung zum Frühstücks und ausgewählte BIO-Produkte.
Die Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen in Bezug auf die Abstände zwischen den Tischen ist garantiert.

Das Frühstück in Ihrer Suite:
Alternativ zum Frühstück im Speisesaal bieten wir Ihnen das private Frühstück in Ihrer Suite an. Die vorbestellten Speisen werden Ihnen auf einem Frühstückswagen zur gewünschten Zeit ins Zimmer gebracht. Und nach dem Frühstück reinigen unsere Damen Ihre Küche.

Barservice:
Unsere Bar ist von 13.00 Uhr bis 23.00 Uhr für Sie geöffnet. Genießen Sie unsere umfangreiches Getränke- und Weinangebot, kleine Snacks, sowie Cocktails, Hausgemachte Kuchen und Eisbecher an. Gerne servieren wir Getränke und Speisen auch auf’s Zimmer.
 
Abendessen:
In der Saison 2020 bieten wir Ihren einen Reservierungsservice für unser Restaurant an. Im Restaurant gewährleisten wir die gesetzlich vorgeschriebenen Abstände zwischen den Tischen. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit Ihren Tisch um 18.15 oder um 19.45 Uhr zu buchen. € 35,00 pro Person/Tag, Kinder 0-2 Jahren alt € 10,00, Kinder 3-6 Jahren alt € 14,00 und Kinder 7-15 Jahren alt € 21,00. Wir bieten Ihnen ein tägliche wechselndes 5-Gang Menü an.

Auch für Allergiker bieten wir einen eigenen, besonderen Service.